Tábara

Sorprende pasearse por la centriquísima calle de San Bernardo de Madrid y toparse con un bar exhibiendo un menú de tan sólo 8,50 €. Mucho hemos sufrido los que habitamos la capital del reino en cuando a emolumentos hosteleros por obra y gracia de la maravillosa burbuja inmobiliaria que hemos disfrutado y que nos ha hecho pasar, entre otras cosas, de un café 100 pelas a un café un euro (y ya ni eso). Porque claro, a un señor empresaurio hostelero que paga 3.000 lereles de hipoteca por su magnífico unifamiliar en donde-cristo-perdió-el-gorro de la serena de abajo no vayas a pedirle cafés por un euro ni menús del día por menos de 10, máxime si su local está en plena calle céntrica con miriadas de transehúntes pasando por delante.

Buen precio, atractivos platos, e inagotable espíritu aventurero nos hizo colamos rápidamente en el comedor del bar dispuestos a darles una oportunidad. Un vino muy bebible y unas hermosísimas tajadas de pan hicieron el resto. La alea estaba jacta.

Primeros: Sopa de marisco y Lentejas estofadas
Segundos: Pollo asado y Salmón a la plancha
Postres: Mandarinas (x2)

Primeros calientes y sabrosos, todo en su punto para disfrutar enormemente de la comida envueltos en conversaciones trascendentales y cábalas mil sobre la vida y la muerte. Todo acompañado de abundante pan y generoso tinto de invierno.

Casi sin darnos cuenta, andábamos liados con los segundos y pidiendo otra caserita para enjugar bien la comida. Las mandarinas del postre estaban muy aceptables, las seis.
Seguro que volveremos muchas veces.

Cafetería Bar Tábara
San Bernardo 21 Madrid
Calificación: Aprobado alto (dejamos el notable para la próxima visita, no sea que...)
Precio 8,50 €

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Tormes

¿Llevas demasiado tiempo abusando de lo agripicante? ¿Estás harto de curry? ¿La leche agria te produce pesadillas? Es hora de visitar uno de esos sitios que te hace recordar la mesa-camilla de tu madre: bienvenidos al Bar Cafetería Tormes.

Lo llaman el mal del cosmopolita: te encantan las cocinas del mundo, cada sabor nuevo es un tesoro que guardas en tu memoria, el choque de texturas y sabores, lejos de escandalizarte, te excita. Antes o después, te aquejará el mal del gourmet cosmopolita. Necesitarás platos, más que mediterráneos, ibéricos. Ejpañoles. Mesetarios. Será hora de visitar el Tormes.

Esta cafetería situada en una bocacalle de la céntrica y transitada San Bernardo de Madrid puede pasar totalmente desapercibida para el 90% de viandantes de la zona. Pero para eso tenemos nuestro despliegue de corresponsales/comensales de ComiendoDeMenú. Smartphone en mano y estomago vacío, dos weapons of massive destruction con las que nada puede.

El local apenas tiene una cabida de unos 15 comensales sentados en mesas, y bien apretaditos, aparte de los pocos que puedan resistir acodados en la barra sin moverse mucho. La cocina es sumamente tradicional, el trato como en un bar de pueblo perdido, y, todo sea dicho, los servicio limpios y cucos como en un hotelito en paraje rural.

Primeros: Fabadas y Lentejas con chorizo

Segundos: Mero con patatas, Ragout de ternera y Bonito con Tomate

Postres: Fruta

La comida está estupendamente preparada y aliñala. El vino es muy bebible y el pan de primera. El servicio siempre anda atento a retirarte los platos que se van vaciando (el local es pequeño y hay que aligerar a los que charlan demasiado), aunque por otro lado gran parte de su clientela consta de un variopinto elenco de funcionarios viendo la tele y comiendo solos pero que parecen todos conocerse y que comentan las últimas noticias del cotilleo con la eficiente señora que atiende las mesas. Nosotros, a lo nuestro.

Cuando sales de este diminuto local, la pesarosa sensación siempre es "hoy me he pasado comiendo", aunque rápidamente recuperas la sonrisa recordando que el precio del menú apenas fueron 8,50 €.

Estupendo lugar para volver muchas veces.

Bar Restaurante Tormes

C/ Antonio Grilo 4, 28015 Madrid

Precio: 8,50 €

Calificación: Notable

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Rong-hua

Decididos a gastar menos de 8 euros en comer, llegamos a este restaurante chino en plena calle San Bernardo, número 10 concretamente, casi cruce con Gran Vía. Los restaurantes orientales son unas de nuestras (muchas) debilidades, así que entramos deseosos de agridulces sabores y atenciones colmadas de letras eles donde debiera haber erres.

El local es un sitio agradable donde toda una tropa de aseados meseros chinos se desviven por atenderte. Todo es muy nuevo y tiene un aire estándar a los wok y buffet libres orientales tan de moda, pero con comida y atención más cercana al restaurante chino de barrio de toda la vida.

Primeros: Rollito de primavera y Ensalada especial de la casa

Segundos: Tallarines fritos y Arroz tres delicias

Terceros: Ternera con salsa de ostras y Pollo frito estilo chino

Postres: Té chino

Lechuga crujiente, arroz en su punto, salsa de ostras cojonuda. Cusiosas las extrañas piezas de pollo que más bien parecían un zarajo toledano que una extremidad churruscada aviar. Bromas y comentarios chuscos durante algunos minutos sobre la posible procedencia humana de la carne. ¿Lo que no mata engorda? Bah, que se lo digan a los de Viven.

Comida sabrosa y abundante sin exagerar, aderezada con sus platillos de salsa de soja y picante. El servicio es muy atento y están pendientes de retirarte todo. Como en los clásicos chinos de barrio, te traen los platos echando hostias, pero curiosamente no se enfrían, quizá debido a que nuestra voracidad no les da tiempo a ello. Siempre agradable el detalle de las servilletas de tela. Las cervezas, frías con fundamento.

Dos chupitos de licor de flores por cuenta de la casa pusieron punto y aparte a esta minijornada gastronómica en la lejana china. Y por menos de ocho euros. Volveremos seguro.

Precio: 7,95 €
Calificación: Notable

Otros platos que podemos encontrar en Rong-hua:

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comiendodemenu@gmail.com